1. – Echinochloa crus-galli (L.) Beauv. [Syn. : Panicum crus-galli L. ; Oplismenus crus-galli (L.) Dum.]. (Pied-de-coq commun. Europese hanenpoot. Gewöhnliche Hühnerhirse). — (10-)30-120 cm. — Juill.-oct. — Thér. — Champs (surtout maïs), bord des chemins, berges et graviers des cours d’eau, terrains vagues. — C-AC, sauf Boul., Pic. sept., Ard., Champ. : AR-R et Eifel centr. : RR. En forte expansion dans le territoire de la Flore. — Subcosmopolite.
OBS. — Espèce très variable en ce qui concerne la longueur de l’arête de la fleur stérile. On distingue sur cette base, au sein de la subsp. crus-galli, deux variétés entre lesquelles existent des intermédiaires : var. crus-galli, à épillets brièvement à long. aristés, et var. submutica Opiz, à épillets simplement mucronés. On a aussi observé, en Camp. or., des populations à épillets remarquablement petits (env. 2,5-3 mm) (alors qu’ils dépassent gén. 3 mm chez la subsp. crus-galli) ; on peut les rapprocher de la subsp. spiralis (Vasing.) Tzvelev au sens large, mais ce groupe demande de nouvelles recherches taxonomiques.