Conopodium majus (Gouan) Loret (Syn. : C. denudatum Koch). (Conopode dénudé. Franse aardkastanje. Französische Erdkastanie). — 25-75 cm. — Juin-juill. — Géoph. bulb. — Bois à humus frais, lisières forestières. — Boul., Tert. par. : R ; Mar. mér., Fl., Camp., Pic., Brab., Ard., Lorr. sept. (G.-D. de Luxembourg), Champ. : RR ; ailleurs : parfois introduit. — Europe sud-occ.
OBS. — 1. – Les tubercules de cette espèce sont comestibles, mais comme ceux de la précédente, leur consommation est tombée en désuétude.
2. – Sur le terrain, Conopodium majus se distingue entre autres de Bunium bulbocastanum par sa tige creuse (pleine chez Bunium !).
3. – Cette espèce semble, depuis les années 80, en expansion vers la limite N et NE de son aire dans le territoire de la Flore. Certaines stations, même dans les districts énumérés ci-avant, sont toutefois d’indigénat douteux.