Vitis vinifera L. — Phan. lianeux. — Mellifère. — Deux sous-espèces dans le territoire de la Flore :
Plante dioïque, les feuilles des plantes mâles à limbe plus profondément lobé que celles des plantes femelles (Fig. 3 et 4, p. 457). Baie ellipsoïdale, ne dépassant pas 6 mm de diam., à saveur acide. Graines : 3, subglobuleuses == a. subsp. sylvestris
Plante à fleurs hermaphrodites, ne présentant pas de dimorphisme foliaire (Fig. 5, p. 457). Baie ellipsoïdale à globuleuse, de 6-22 mm de diam., à saveur douce. Graines : 0-2, pyriformes == b. subsp. vinifera
a . subsp. sylvestris (C.C. Gmel.) Hegi (Syn. : V. sylvestris C.C. Gmel.). (Vigne sauvage, lambrusque. Wilde druif. Wilde Weinrebe). — Liane atteignant 15 m. — Juill. — Forêts humides. — Lorr. sud-occ. : RR ; à rechercher ailleurs. — Europe mér. et sud-centr. (vers le NW jusque dans le NE de la France), SW de l’Asie. — *
b . subsp. vinifera (Vigne cultivée. Gekweekte druif. Weinrebe). — Liane atteignant 9 m. — Juin. — Cultivé, souvent en vastes vignobles, en Lorr., Champ. et Tert. par. : régions de Sierck-les-Bains, Metz et Vic-sur-Seille, vallée de la Moselle, Côtes de Meuse (du Toulois jusqu’à Murvaux, près de Dun-sur-Meuse), vallée de l’Aisne (au N de Vouziers), Monts de Séry, Porcien, pied de la côte du Tert. par. Jadis cultivé dans la région de Montmédy et dans la vallée de la Meuse belge. — AC-AR subspontané dans les régions de culture actuelle ; RR dans celles de culture ancienne. — Origine incertaine. Cultivé depuis la plus haute antiquité, probablement d’abord dans le SW de l’Asie. — [*]