Cornus mas L.

1. – Cornus mas L. (Cornouiller mâle. Gele kornoelje. Kornelkirsche). — 2-5(-8) m. — Mars.-avr. — Phan. — Bois, broussailles, haies, sur des sols calcarifères. — Lorr. : C ; Champ., Tert. par. : AC ; Mosan : AC-AR ; Pic. (sauf N) : AR-R ; Brab., Eifel centr. : RR ; ailleurs : parfois introduit. Cultivé pour l’ornement dans les parcs et le long des routes, rarement pour ses fruits comestibles. — Europe médiane et sud-or., SW de l’Asie. — Mellifère.

OBS. — Bien que peu consommés aujourd’hui, les fruits de Cornus mas (cornouilles) sont comestibles, contrairement à ceux des autres espèces, qui peuvent être légèrement toxiques.

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