1. – Phaseolus vulgaris L. (Haricot commun. Gewone boon. Gartenbohne). — 0,2-3,5 m. — Juin-oct. — Thér. — Cultivé comme légume dans les jardins ou parfois en grand. Rarement subspontané. — Amérique du Sud. — Mellifère. — [*]
OBS. — On distingue de nombreux cultivars, plantés pour leurs fruits (Mange-tout) ou pour leurs graines. On peut les grouper en deux variétés : la var. nanus (L.) Aschers. possède une tige courte et dressée, non ou à peine volubile, tandis que la var. vulgaris développe une tige volubile, atteignant 3,5 m de longueur.