2. – F. tataricum (L.) Gaertn. (Sarrasin de Tartarie. Franse boekweit. Tatarischer Buchweizen). — 30-75 cm. — Juill.-sept. — Thér. — Jadis cultivé, comme le précédent ; actuellement encore quelques rares cultures en Ard. or. et Eifel centr. — Subspontané ou adventice : R-RR. — Sibérie, Asie centr. — [*]