2. – A. hortensis L. (Arroche des jardins. Tuinmelde. Garten-Melde). — 50-150(-200) cm. — Juill.-août. — Thér. — Cultivé dans les jardins comme légume. Parfois subspontané ou adventice : terrains vagues, abords des habitations. — R. — Asie médiane. — [*]