4. – S. aria (L.) Crantz (Alouchier. Meelbes. Gewöhnliche Mehlbeere). — 5-25 m. — Mai-juin. — Phan. — Forêts et fourrés, sur des sols secs, pourvus ou dépourvus de calcaire, rochers ; espèce plutôt thermophile. — Ard. or., Lorr., Eifel centr. : AC-AR ; Champ., Tert. par. : AR ; Boul., Mosan (à l’E de la Meuse) : R ; Pic. occ. et or. : RR. Parfois cultivé pour l’ornement dans les parcs, le long des avenues et des routes. Rarement subspontané. — Europe mér. et médiane, Afrique du Nord. — Mellifère.
OBS. — Des taxons infraspécifiques (variétés, formes, cultivars) parfois assez différents de la var. aria, sont cultivés pour l’ornement dans les parcs, le long des avenues et des routes ; c’est le cas notamment de la var. majestica (Lavallée ex Dippel) C.K. Schneider, à limbe foliaire long de 15-24 cm.