Taille
40-100 cm.
Phénologie (floraison)
Juin-juill.
Forme biologique
Hémicrypt.
Ecologie
Jadis cultivé dans les jardins, surtout pour son usage en médecine populaire, parfois comme légume, voire pour l’ornement. Naturalisé : haies, talus frais à proximité des habitations.
Districts Phytogéographiques
Haute Ard. : AR ; Ard. : RR.
Distribution
Montagnes de l’Europe mér. et centr.
Usage
Indigénat
Observation
OBS. — A l’état stérile, cette espèce se distingue d’Aegopodium podagraria (Fig. 28, p. 513) par ses segments foliaires moins bien individualisés (Fig. 53, p. 521), vert luisant à l’état frais (vert mat chez Aegopodium) et glabres à la face sup., même sur les nervures (alors que chez Aegopodium, la partie inf. des nervures est munie de poils très courts : forte loupe !), ainsi que par l’odeur aromatique au froissement (faible odeur de carotte chez Aegopodium).