Taille
2-5(-8) m.
Phénologie (floraison)
Mars.-avr.
Forme biologique
Phan.
Ecologie
Bois, broussailles, haies, sur des sols calcarifères.
Districts Phytogéographiques
Lorr. : C ; Champ., Tert. par. : AC ; Mosan : AC-AR ; Pic. (sauf N) : AR-R ; Brab., Eifel centr. : RR ; ailleurs : parfois introduit. Cultivé pour l’ornement dans les parcs et le long des routes, rarement pour ses fruits comestibles.
Distribution
Europe médiane et sud-or., SW de l’Asie.
Usage
Mellifère.
Indigénat
Observation
OBS. — Bien que peu consommés aujourd’hui, les fruits de Cornus mas (cornouilles) sont comestibles, contrairement à ceux des autres espèces, qui peuvent être légèrement toxiques.