Taille
30-90 cm.
Phénologie (floraison)
Mai-juill.
Forme biologique
Hémicrypt. ros.
Ecologie
Prairies, gén. sur des sols frais, parfois coupes et clairières forestières.
Districts Phytogéographiques
C-AC.
Distribution
Zones tempérée et froide de l’hémisphère boréal.
Usage
Indigénat
Observation
OBS. — On cultive comme légume dans les jardins Rumex rugosus Campd. [Syn. : R. ambiguus Gren. ; Acetosa rugosa (Campd.) Holub] (Oseille des jardins. Tuinzuring. Garten-Sauerampfer), différant de R. acetosa par ses feuilles inf. à limbe atteignant 20 cm de longueur et 10 cm de largeur, arrondi au sommet, ainsi que par son inflorescence plus rameuse. On rencontre quelquefois cette plante à l’état subspontané.