3. – T. porrifolius L. (Salsifis blanc. Paarse morgenster. Haferwurz). — 40-120 cm. — Juin-juill. — Hémicrypt. — Digues, bord des chemins, terrains vagues. — Mar. (surtout sept.) : R-RR, naturalisé ; ailleurs : parfois adventice ou subspontané. Cultivé dans les jardins (surtout jadis) pour sa racine alimentaire. — Probablement originaire de la région méditerranéenne centr. et or. Naturalisé dans diverses régions tempérées. — [*]