Humulus lupulus L. (Houblon. Hop. Hopfen). — Atteint 6 m. — Juill.-sept. — Hémicrypt. grimpant. — Forêts alluviales, aulnaies eutrophes, berges des cours d’eau, haies, coupes forestières fraîches. Cultivé pour la fabrication de la bière, surtout dans le Fl. — Fl., Camp., Brab., Mosan, Tert. par. : AC ; Mar., Boul., Pic., Lorr., Champ. : AC-AR ; ailleurs : R. — Europe et Asie tempérées. — Médicinal. — Mellifère. — (Fig. 1 et 2, p. 107).
OBS. — 1. – Les bractées des infrutescences (cônes) sont parsemées de glandes brillantes qui, se détachant, forment une poudre jaune, le lupulin, renfermant une résine odorante et largement employée pour aromatiser la bière.
2. – Parfois cultivé pour l’ornement, subspontané ou adventice : Humulus scandens (Lour.) Merrill (Syn. : H. japonicus Siebold et Zucc.).