Plantes ligneuses ou rarement herbacées. Feuilles simples. Fleurs plus ou moins bien développées, souvent assez petites, à symétrie radiaire, hypogynes ou périgynes, souvent munies d’un disque ou de glandes réceptaculaires ; périanthe gén. différencié en calice et en corolle, celle-ci à pétales libres ou plus ou moins soudés entre eux ; étamines : 3-5, alternant avec les pétales ; gynécée à (l-)2-5 carpelles soudés entre eux, à ovaire uni- à pluriloculaire ; placentation axile ; ovule : gén. 1 ou 2 par loge.