Genus Chenopodium L.

REM. — La distinction de certaines espèces de ce genre peut être difficile. La taille, la coloration et l’aspect de la surface des graines mûres constituent, dans plusieurs cas, des caractères diagnostiques importants. Le plus souvent, ces graines seront extraites aisément de l’akène par simple déchirure du péricarpe, gén. mince. Quelquefois, il sera cependant utile de faire bouillir l’akène pour enlever facilement un péricarpe plus tenace. La surface de la graine doit être examinée avec une forte loupe ou, de préférence, à la loupe binoculaire ou au microscope, sous éclairage incident (grossissement 25-50 ×).

OBS. — 1. – Adventices (voir aussi les observations sous les nos 2 et 13) : Chenopodium borbasioides A. Ludw. (Syn. : C. zobelii A. Ludw. et Aell. non J. Murr), C. bushianum Aell., C. capitatum (L.) Ambr. (Syn. : Blitum capitatum L.), C. carinatum R. Brown [Syn. : Dysphania carinata (R. Brown) Mosyakin et Clemants], C. cristatum (F. Muell.) F. Muell. [Syn. : Dysphania cristata (F. Muell.) Mosyakin et Clemants], C. desiccatum A. Nelson (inclus C. pratericola Rydberg), C. foliosum Aschers. [Syn. : C. virgatum (L.) Ambr. non Thunb. ; Blitum virgatum L.], C. giganteum D. Don, C. hircinum Schrad., C. missouriense Aell., C. polygonoides (J. Murr) Aell. [Syn. : Einadia polygonoides (J. Murr) P.G. Wilson], C. probstii Aell., C. salinum Standley [Syn. : C. glaucum L.var. salinum (Standley) B. Boivin], C. simplex (Torr.) Rafin. (Syn. : C. gigantospermum Aell.) et C. striatiforme J. Murr, ainsi que les hybrides entre C. album et les espèces suivantes : C. bushianum (C. ×pelgrimsianum Aell.), C. missouriense, C. probstii et peut-être C. opulifolium (C. ×preissmannii J. Murr). Un hybride supposé entre C. chenopodioides et C. rubrum a aussi été signalé dans une station où la première de ces espèces était introduite (Brab.).

           2. – Chenopodium quinoa Willd., originaire des montagnes d’Amérique du Sud, est parfois cultivé dans le territoire de la Flore pour le nourrissage du gibier. C’est une plante robuste, atteignant env. 1,5 m de hauteur, à limbe foliaire trilobé, à inflorescence de couleur variée (rouge amarante, jaune orangé ou vert pâle), bien caractérisée aussi par ses graines blanchâtres. Cette espèce a en outre été signalée à l’état adventice ou subspontané.

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